Sobre nosotros
Desde 1997 nos hemos convertido en un referente culinario en el corazón del barrio de Cimadevilla en Gijón
INICIOS
Abrimos nuestras puertas en el corazón del histórico barrio de Cimadevilla en Gijón.
Desde su apertura en 1997, Mª José y su hija Yolanda han sido las almas culinarias detrás de este auténtico tesoro gastronómico.
En Casa Fede, cada bocado cuenta una historia, cada plato es una muestra de amor por la cocina.
ESENCIA
Nuestra esencia radica en la tradición, la paciencia y el uso de la mejor materia prima autóctona. Desde 1997, hemos honrado las recetas y técnicas culinarias transmitidas de generación en generación.
Cada plato es cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de origen local. Nuestro equipo de cocina ejerce la paciencia necesaria para lograr la perfección en cada plato. Cada bocado es un homenaje a nuestra tierra.
SABORES LOCALES
Estamos especializados en pescados del Cantábrico y carnes asturianas
LA TERRAZA
Disfruta de una experiencia única en Casa Fede gracias a nuestra terraza ubicada en la emblemática Plaza de Jovellanos. En ella podrás deleitarte con nuestra cocina excepcional durante todo el año.
Es el lugar perfecto para relajarte y disfrutar de una comida, cena o una buena botella de sidra en un entorno tranquilo y pintoresco.